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Ausgabe: Nr. 276 (7/2017) vom 5. - 25. April 2017
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Juli-Angebot im Hotel Mencey

Gastronomie-Kurse

Das Fünfsternehotel Mencey setzt im Juli sein Angebot im Koch-Schulungsraum „Aula de Cocina“ mit mehreren Kursen fort.



Fotogalerie
04.07.2012 - Teneriffa - Vier völlig unterschiedliche Workshops stehen auf dem von Chef und Gastronomieberater von IBEROSTAR Juan Carlos Clemente zusammengestellten Programm:
Am 4. Juli (16.30-20.30 Uhr) leitet Juan Carlos Clemente einen Workshop, bei dem sich alles um Reis dreht. Die Zubereitung von Risotto, Arroz Caldoso, Paella und asiatischen Wok-Gerichten sind einige Beispiele. Die Teilnahmegebühr beträgt 60 Euro.
Am 10. Juli (18.00-20.00 Uhr) wird eine Essig-Probe in Zusammenarbeit mit der Weinkellerei Monje angeboten. Verschiedene Essig-Sorten und ihre Einsatzmöglichkeiten bei Gerichten stehen im Mittelpunkt, begleitet von Weinen aus dem Hause Monje. Teilnahmegebühr: 35 Euro.
Am 17. Juli (16.30-20.30 Uhr) führt Juan Carlos Clemente die Kursteilnehmer in die Kunst der Zubereitung von Carpaccios, Ceviches und die Geheimnisse der Marinaden ein. Teilnahmegebühr: 60 Euro.
Am 28. Juli lädt Juan Carlos Clemente zu einem Erlebnisvormittag für Eltern und Kinder in der Küche des Mencey ein. Von 10.30 bis 13.30 Uhr wird ein Kochkurs für Kinder angeboten, bei dem sie mit Spaß an die Zubereitung von gesunden Mahlzeiten herangeführt werden und ihre Kreativität zum Ausdruck bringen können. Teilnahmegebühr: 35 Euro (25 Euro für jedes zweite Kind).
Informationen zu Preisen und Anmeldungen unter Tel. 922 609 900 oder auladecocina.mencey@iberostar.com . Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.




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