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Zweite „Muestra Gastronómica Isla Baja“

Kulinarische Erlebnisse im Nordwesten Teneriffas

Der Verband zur Entwicklungsförderung des Landkreises Isla Baja im Nordwesten Teneriffas setzt diesen Herbst seine kulinarische Initiative „Muestra Gastronómica Isla Baja“ mit der zweiten Ausgabe fort.



Fotogalerie
19.09.2012 - Teneriffa - Das kulinarische Angebot in Restaurants von Buenavista, Garachico, Los Silos und El Tanque soll lokales wie auswärtiges Publikum ansprechen. An der „II. Muestra Gastronómica Isla Baja“, die unter dem Motto „Geheimnisse der Isla Baja“ steht, beteiligen sich 14 Restaurants aus Buenavista, Los Silos, El Tanque und Garachico. Die Initiative dient der Förderung der Gastronomie in diesem Landkreis und soll Besuchern das vielfältige Angebot, die Natur, die Kultur und die historischen Stadtkerne dieser Gemeinden näherbringen.
Käse, Gewürze und Bananen stehen bei dieser Ausgabe im Vordergrund. Zwischen dem 1. und dem 31. Oktober bieten die Restaurants in den vier Gemeinden jeweils ein Menü, bei dem diese Zutaten zum Einsatz kommen.

Restaurants:

Buenavista: Restaurante Brisas de Teno, Tasca Mar y Luna, Restaurante La Cabaña, Restaurante Mesón del Norte, Bodegón El Patamero, Restaurante Burga2, Hotel Vincci Buenavista.
Los Silos: Tasca La Bodeguita, Restaurante El Patio de Interián.
Garachico: Tasca Lagar de Julio, Restaurante Ardeola, Restaurante La Almena de San Miguel, Bodegón Las Cucharitas, Restaurante Los Pinos, Restaurante Arístides, Cañada de Garachico.
El Tanque: Restaurante Camello Center, Restaurante La Llovizna, Restaurante Mirador Lomo Molino, Restaurante Catering Comidas La Unión.
Die Gäste der Restaurants können per SMS an einer Verlosung von Wochenendaufenthalten in Hotels des Landkreises Isla Baja teilnehmen.

Rund um den gastronomischen Teil des Programms wurde eine Veranstaltungsreihe gestaltet, die am 3. Oktober um 10.00 Uhr in El Tanque mit einem geführten Ausflug beginnt, bei dem die Teilnehmer über den Anbau und die Besonderheiten von Gewürzen aufgeklärt werden, die in der lokalen Gastronomie Verwendung finden.
Am 13. Oktober von 10.00 bis 14.00 Uhr wird eine Tour durch den Stadtkern von Garachico angeboten.
Am 14. Oktober zwischen 10.00 und 14.00 Uhr findet im Mercadillo von Los Silos ein Gastro-Markt mit Showcooking statt.
Am 18. Oktober ab 10.00 Uhr werden Profiköche im Hotel Vincci in Buenavista traditionelle Rezepte kochen. Zuschauer sind willkommen.
Am 24. Oktober um 10.00 Uhr wird eine geführte Besichtigung der „Casa de la Alhóndiga“ (Kornspeicherhaus) in El Tanque angeboten.
Am 26. Oktober zwischen 16.00 und 19.00 Uhr werden geführte Besuche der Salinen von Sibora angeboten.
Am 27. Oktober gibt es um 9.30 Uhr eine kleine Wanderung durch den Ort Buenavista mit Verkostung lokaler Gastronomie. Treffunkt: (Plaza de Los Remedios).
Für alle Veranstaltungen mit Ausnahme des Gastro-Marktes ist eine Anmeldung per Mail unter consorcioib@islabaja.es oder telefonisch unter 922 830 204 / 922 239 269 erforderlich. Bei einigen Veranstaltungen wird eine Teilnahmegebühr erhoben.

Weitere Infos unter:
www.islabaja.es
Telefon:
922 830 204 / 922 239 269.
E-mail:
consorcioib@islabaja.es






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