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Ausgabe: Nr. 274 (5/2017) vom 8. - 21. März 2017
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Im Mai findet in Santa Cruz zum dritten Mal die Gastronomie-Messe statt

Gastrocanarias 2016





13.04.2016 - Teneriffa -
Vom 24. bis 26. Mai wird im Messe- und Kongresszentrum von Santa Cruz de Tenerife zum dritten Mal die Gastro-Messe „GastroCanarias“ stattfinden. Dieses Branchen­event soll Fachbesucher ebenso ansprechen wie kulinarisch interessierte Verbraucher und Unternehmer, Fachleute und Gastronomieliebhaber vereinen.
In diesem Jahr steht die Insel La Gomera mit ihrem gastronomischen Angebot als besonderer Gast im Vordergrund.
Auf einer 10.000 qm großen Ausstellungsfläche werden dem Publikum an etwa 130 Messeständen Neuheiten und Produkte der gastronomischen Szene präsentiert. Parallel dazu werden Meisterklassen für Fachleute angeboten. Vorträge, Weinproben und Koch-Workshops sowie verschiedene Wettbewerbe werden die Fachmesse außerdem beleben.
Im Rahmen der Fachmesse werden nicht nur die Aussteller ihre Neuheiten und Produkte zeigen, sondern auch verschiedene unterhaltsame Events die Aufmerksamkeit des Publikums auf sich ziehen. So wird zum Beispiel der regionale Kochwettbewerb „Campeonato de Cocineros de Canarias“ im Rahmen der Messe ausgetragen, bei dem die besten Küchenchefs der Inseln die Kochlöffel schwingen. Ebenso wird ein Cocktail-Wettbewerb (mit Schwerpunkt Gin Tonic) ausgetragen, bei dem Barkeeper mit akrobatischem Flaschenwirbel das Publikum begeistern werden, und auch bei dem Wettbewerb der Schinkenschneider und der Bierzapfer wird es für die Messebesucher etwas zu erleben geben. Erstmals findet in diesem Jahr auch eine Meisterschaft der Konditoren statt.
In einer Weinstraße (Calle del Vino) wird der Wein der Kanarischen Inseln vorgestellt.

Die Messe ist täglich von 10.30 bis 20.30 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet 5 Euro. Es gibt Dreitagespässe für 10 Euro.

Weitere Infos und das Programm von GastroCanarias können über die Website abgerufen werden:





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