Die Stadtverwaltung von La Orotava kündigt die I Ruta 'Mi barraquito o tu zaperoco' (Mein Barraquito oder dein Zaperoco) an.
Die teilnehmenden Lokale werden um den besten Preis in jeder Kategorie konkurrieren.
Der Wettbewerb läuft vom 15. September bis zum 15. Oktober und ist offen für alle Cafés der Stadt, die sich bis zum 31. August anmelden können.
Die teilnehmenden Kunden nehmen mit ihren Stimmen an einer Verlosung teil, bei der es eine Übernachtung für zwei Personen im Parador del Parque Nacional del Teide zu gewinnen gibt.
Die Handelsabteilung des Stadtrats von La Orotava unter der Leitung von Deisy Ramos hat vorgeschlagen, die Gemeinde La Orotava als eine der innovativsten in Bezug auf die Förderung ihres gastronomischen Angebots zu platzieren, und zwar mit dem originellen Aufruf für die erste Route mit dem Titel „Mi barraquito tu zaperoco“. Es ist das erste Mal auf den Kanarischen Inseln, dass ein Wettbewerb für diese auf Teneriffa so beliebte Kombination von süßen Kaffeegetränken veranstaltet wird. (Einen Wettbewerb ausschließlich mit Barraquito gibt es bereits in der Gemeinde Santiago del Teide.)
Alle örtlichen Cafés und Restaurants können zwischen dem 15. September und dem 15. Oktober an diesem neuen Wettbewerb teilnehmen, und die Kunden, die daran teilnehmen und die Strecke genießen möchten, können für die beste Zubereitung in jeder der Kategorien stimmen und nehmen an einer Verlosung teil.
Diese Initiative wurde mit dem Hauptziel entwickelt, das Gaststättengewerbe in La Orotava zu beleben und zu fördern, „da es als Schaufenster für die Unternehmen des Sektors dienen wird, damit sie ihre eigene Kundschaft vergrößern können, und wir sind zuversichtlich, dass es eine bedeutende wirtschaftliche Auswirkung haben wird“, sagte der Stadtrat.
Der Bürgermeister der Gemeinde, Francisco Linares, unterstrich seinerseits die touristische Anziehungskraft der Gemeinde, die durch entsprechende Angebote und Kampagnen für Einheimische und Besucher gesteigert wird. In diesem Sinne wies er darauf hin, dass „wir sicher sind, dass dieser Routenwettbewerb sehr positiv sein wird, da die Barraquitos und Zaperocos charakteristische Produkte in der kanarischen Gastronomie und vor allem auf Teneriffa und speziell auf der Nordseite sind“. Es handelt sich um einzigartige Getränke, die einen Spezialisierungsgrad und eine Vielfalt an Zutaten in ihrer Zubereitung erreicht haben, was sie einzigartig und auffällig macht und ein Unterscheidungsmerkmal gegenüber dem Rest des nationalen Territoriums darstellt, „so dass es sicherlich eine Attraktion sein wird und zu einem Anstieg der Besuche in den teilnehmenden Lokalen führen wird, was zur Ankurbelung der lokalen Wirtschaft beiträgt“, fügte er hinzu.
Die Regeln des Wettbewerbs sehen vor, dass alle Cafés und Einrichtungen mit Räumlichkeiten in der Gemeinde La Orotava teilnehmen können, wofür das Rathaus die Eröffnungslizenz oder die vorherige Anmeldung der Aufnahme der Tätigkeit prüft. Um sich anzumelden, müssen die interessierten Betriebe das bereits auf der Website der Gemeinde verfügbare standardisierte Dokument und die entsprechende Erklärung ausfüllen und an die E-Mail-Adresse rutadelbarraquitolaorotava@gmail.com senden. Die Frist für die Anmeldung endet am 31. August um 23.00 Uhr.
Die Cafeterias können den Preis der Bar bis zu einem Höchstbetrag von 2,50 Euro selbst bestimmen und haben außerdem die Möglichkeit, sie mit einem süßen oder pastösen Produkt zu begleiten, wenn sie dies für angemessen halten. Die Organisatoren stellen außerdem Tischsets und Untersetzer zur Verfügung, um die Teilnehmer zu identifizieren. In den Regeln sind drei Preise vorgesehen, die nach Kategorien unterschieden werden.
Die Abstimmung erfolgt über eine Online-Webapp, die geografisch ausgerichtet ist und Informationen über die Route und eine Liste der teilnehmenden Betriebe enthält, in der Sie Folgendes nachlesen können: Foto des Barraquitos, Titel, Beschreibung, Zutaten, Name des Betriebs und Kontaktinformationen. Kunden, die über dieses System für die „barraquitos“ und „zaperocos“ stimmen, nehmen an der Verlosung einer Übernachtung im Parador del Parque Nacional del Teide für zwei Personen teil, inklusive Frühstück oder Mittagessen. Um Ihre Stimme abzugeben, müssen Sie dies in der Einrichtung selbst über den QR-Code auf der Tischdecke oder den Untersetzern tun. Um an der Verlosung teilnehmen zu können, müssen Sie in mindestens der Hälfte der teilnehmenden Lokale gegessen haben. Um ihre Stimme abgeben zu können, müssen sie sich auf einer digitalen Plattform, z. B. Facebook oder Gmail, als Nutzer validieren, damit das System den Kunden erkennt und er sich nicht für die weiteren Abstimmungen registrieren muss. [Presse La Orotava].
